A qué jumillano no le ha ocurrido en alguna ocasión, estando en un restaurante con amigos y familiares de otros lugares, y a la hora de pedir al camarero una botella de vino , nos han dicho: -¡Elige tú el vino, que como eres de Jumilla sabrás cual escoger!-. Y nos hemos encontrado en un puro.
Como años atrás, la Federación de Peñas de la Fiesta de la Vendimia nos da la solución. Este colectivo festero de Jumilla ha organizado un curso de "Iniciación a la Cata de Vino", que se impartirá del 28 al 31 de Julio, en el Centro de Capatización Agraria "CECA" (situado en C/ Ingeniero de la Cierva,nº 1), a partir de las 20 h., por miembros de la Asociación Murciana de Enólogos, que nos ayudará a descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o rosados. De este modo, sabremos identificar, en cada momento, qué tipo de vino estamos degustando y cuál es el más indicado para acompañar con la comida que estamos ingeriendo.
Este curso es gratuito y al finalizar se entregará un diploma acreditativo.
